Gâteau simple au chocolat<!-- BBCode End -->
<!-- BBCode Start -->Ingrédients:<!-- BBCode End -->
6 oeufs, les jaunes à part et les blancs battus en neige
250 g beurre ramolli
1 tablette de chocolat noir
250 g de sucre en poudre
<!-- BBCode Start -->Préparation:<!-- BBCode End -->
Mélanger, dans un saladier, le sucre et le beurre ramolli.
Tout en mélangeant, ajoutez le chocolat fondu au bain-marie, une cuillère à soupe d'eau et les 6 jaunes d'oeufs et pour finir les blancs d'oeufs battus en neige.
Verser la préparation dans un moule beurré (rond ou carré) et laissez cuire 20 minutes au four (thermostat 5).
Ce gâteau est encore meilleur accompagné d'une crème anglaise ou de glace à la vanille. Il peut aussi être nappé de chocolat et décoré.
Gâteau au chocolat
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hum